グランチャイナ広島、オープンキッチンの中華バイキング

自分で作るメニューや「ひと手間」かかったこだわりも

グランチャイナ広島店は窓側が全てガラス張りになっている為、高い位置から新井口駅や新しく出来た北棟(映画館)を見下ろしながら食事することができます。

バイキング台にのぼる料理はサラダなどの野菜メニュー、点心、酢豚や麻婆豆腐、炒飯、その他スープ類に中華粥やカレーまで。

小さなお椀に作るラーメンは、バイキング台の近くで注文すればできたてをもらえます。お邪魔したのがちょうど休日のランチタイムで お客さんも比較的多かった為か

料理の開店も早いので温かいものはあたたかく頂けました。(揚げ物はアツアツ！ではなかったけれど、美味しかった)

ソフトドリンクバーはお馴染みのオレンジジュースや炭酸飲料だけでなく、色々な種類のお茶も用意されているのでポットに入れて楽しむことができます。

グランチャイナでは、油通ししたお肉や野菜などを再度スープ通ししてから調理に入るため、余分な油がとれて、ヘルシーにたっぷりと食べる事ができるのだそうですよ。

※自分で中身を選んでいれるサンドメニューも

時間の制限は平日は無く、土日祝日はランチ90分、ディナー120分とされているようです。「もうちょっと、あともうちょっとだけ…」と食べてしまうバイキング。食べすぎにはご注意を。

※このお店は閉店されています。