尾道サンモルテ、異国の雰囲気漂う外観と長年愛される人気パン「フレッシュ」

公開：2024/04/05 伊藤みさ │更新：2024/04/05

お寺など歴史情緒あふれる尾道市街地の中、海沿いにどこか異国の雰囲気を纏うパン屋さん
サンモルテ（Sun Morute）があります。

一見、レストランのようにも思えますが店内は比較的コンパクト。店内真ん中と壁際に陳列棚があり、トレイを持ちパンをピックアップしながらレジへといくスタイル。

筆者が訪れた平日9時半頃は商品が少しずつ揃い始めた、という感じの時でした。

菓子パン人気No.1という「フレッシュ」ほか、「こしあんきなこバター」「揚げカレーパン」「クリームパン」などお馴染みの名前・素材のものから

「ゾップ」「ドイツ」「バイエルン」「クロワッサンダマンド」といったものも。

ホームページによると、ハード系・デニッシュ系・菓子パン系・サンドイッチ・食パン・焼き菓子…と多種多様のパンがつくられるそう。その中でどれに出会えるか、お店に行ってからのお楽しみという感じでしょうか。

サンモルテの人気商品で、お店側としても推していたのが「フレッシュ」。1981年創業当時から続く商品で、店内にポスターが貼られ紹介されていたほど。

いろんな商品が並ぶ中、初来店の人にはこういうのがあるとうれしい。

サンモルテの「フレッシュ」

「フレッシュ」はコッペパンのような形をした、羽根つきのメロンパンかな・・？という第一印象でしたが、実際に食べてみると全然違いました。

ふわぁっと柔らか生地の中にシャリシャリっとしたシュガーバター。外側にはミルククリームを絞り焼き上げてあるそうです。

柔らかく軽い食感と、優しい味わいでペロリといけるパンでした。そのほか、揚げカレーパンも美味しかった。

サンドイッチ系も評判がよく、“今度は違うパンも食べてみたい” と感じたパン屋さんでした。

サンモルテでは店内にイートインスペースはありませんが、出入り口のすぐ横にテーブルとイスが用意されている（屋根付き）ので、購入したパンをこちらでもいただける。

また、お店のすぐそば・尾道水道沿いにもテーブル＋イスが設置されているので、天気の良い日にはこちらでも楽しめそうです。

Sun Morute（サンモルテ）
住所	広島県尾道市土堂2-7-16
営業時間	9時～18時 ※商品なくなり次第終了
休日	日・月曜日
駐車場	なし。提携駐車場「パーキング向栄」利用で、税抜1000円購入すると20分の駐車無料券がもらえるとのこと
問合せ	0848-25-3511
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