貨物コンテナのラーメン店・山創、阿戸の名水で作ったスープに舌鼓

山創で味わう、ネギがたっぷりのチャーシュー麺＆うま辛ラーメン

暖簾をくぐると、店内は横長。席はカウンターのみとなっています。

メニューは、中華そば、チャーシュー麺、うま辛ラーメン、広島風つけ麺など。プラスすると、おむすびやネギマヨチャーシュー丼などが付くセットメニューや、おでんもあります。

以下は、チャーシュー麺。

瑞々しいネギがたっぷり乗せられているのが嬉しい。あっさりめの豚骨醤油スープに、トロリと溶けるチャーシュー。少し太めの中華麺（ストレート麺）で食べごたえあり。

また、店員さんの「ニンニクはお好きですか？」に「ハイ」と答えると、

すりおろしニンニクを添えてくれます。これをスープに溶くと、スープにグッとパンチが出て味が変わります。

そして、以下が「うま辛ラーメン」。

赤いスープがとても辛そうですが食欲をそそります。実際に頂いてみると、見た目ほどは辛くなく、激辛などが苦手な方でも普通に美味しく頂けます。

ジョッキで出てくるお水も、阿戸の名水が提供されるため、食後のお水までおいしいのが嬉しい。

お店はクローズタイムがあるので、来店時間にご注意を。

※内容は執筆時のもの。確認してからお出かけ下さい。