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公開日:2018.11.30 伊藤 みさ /最終更新日:2018.11.30

広島牡蠣の旬味わうオイスターバー、TAUで第2弾

広島からブランド牡蠣登場!銀座・TAUにオイスターバーが期間限定でオープンし、こだわりの牡蠣と広島のおいしい酒が一緒に楽しめます。第二弾が2018年11月30日~12月9日まで開催されます

ひろしまブランドショップ TAU1階「ひろしまCAFE」に、2018年11月16日より期間限定「オイスターバー」が登場。

広島牡蠣の旬味わうオイスターバー、TAUに期間限定で
画像は牡蠣イメージ

いよいよ牡蠣シーズン到来!ということで、毎年人気のオイスターバーが今年も登場。広島の恵みを東京・銀座のTAUで気軽に味わってもらおうという企画になっています。

オイスターバー期間中は、こだわりのブランド生牡蠣が広島の日本酒・ワインなどと一緒にいただく事が出来ます。生牡蠣の他にも、カキフライや、カキのおむすびもあり。

TAUのオイスターバー、提供ブランド牡蠣とスケジュール

ブランド名 価格
第一弾(2018年11月16日~25日)
ひろしま 1個 税込550円
大黒神島 1個 税込430円
先端(SENTAN) 1個 税込280円
三種食べ比べセット 税込1100円
※生産者:江田島市「かなわ水産」 / 提供数:平日1日200粒、土日祝日1日500粒

これに続き、第2弾が11月30日よりスタート。

ブランド名 価格
第二弾(2018年11月30日~12月9日)
ファームスズキ「塩田熟成牡蠣」 1粒 税込480円
マルコ水産「かき小町」 1粒 税込480円
二種類食べ比べセット 900円

※天候や仕入れの状況等により、入荷がない又は品種や価格等を変更する場合あり。

サイドメニューに、カキフライ、カキのおむすび、牡蠣の自家製しぐれ煮、かきグラまん。ドリンクには広島の日本酒やジン・ワインも用意される。

提供時間は、平日が17時~19時30分まで、土日祝が12時~19時30分。

また、TAUに入るイタリアン・お好み焼・和食の各レストラン3店舗でも「ペペロンチーノ」や「レモン鍋」などひろしま牡蠣を使った多彩なメニューを提供予定となっています。

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