海軍さんのカレー、呉発海の防人が愛した味が広島土産に

公開：2014/11/04 伊藤みさ │更新：2024/09/04

海軍グルメ、といえば外せないのが「カレー」。海軍鎮守府(日本海軍の根拠地)が置かれた呉にも地域に海軍グルメが広まっており、「海軍さんのカレー」というレトルトカレーも販売されています。

日本の国民食・カレーライスは、海軍がその発祥と言われています。
明治期に海軍がカレーを取り入れて以来、基地があった呉の洋食屋では「海軍さんのカレー」がハイカラ文化の象徴的な存在として人気メニューになっていきました。
-パッケージより-

戦艦大和らしきシルエットが描かれた「海軍さんのカレー」。期待が高まります。

ご当地系のレトルトカレーといえばたいてい内容量は1食分ですが、海軍さんのカレーは2食分入り(200g×2袋)。パウチをそのまま湯銭で温めるか、器に移し替えてレンジで温めるだけで食べられるので手軽です。

ルーは軽いとろみで比較的サラっとした感じ。具は人参・じゃがいも、お肉が小さくなって入っています。

海軍さんのカレー　画像

海軍さんのカレー　画像2

ウスターソースの香り・味が特徴的で、最初は「中辛」くらいかなという印象でしたが後からジワジワっとスパイシーな辛さが。野菜の甘みとスパイスがきいた、安定感の美味しさでした。

「海軍カレー」のはじまりは洋上で曜日感覚を忘れないように “金曜日はカレーの日(＝ハナ金カレー)” とし、それぞれの艦艇ごとにこだわりのカレーが作られるようになったと言われています。

近年ではレシピ本や、海軍カレーを題材にしたドラマが作られるほど注目が集まっているので自分で食べるほか、広島土産などにも喜ばれそうです。

海軍さんのカレーはお土産店ほか、品揃え豊富な県内のスーパーのカレーコーナーなどでも販売されています。

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