呉ポートピアで牡蠣の実演販売「呉に新たなカキ小屋を」

公開：2021/02/25 伊藤みさ │更新：2021/02/25

「呉に新たなカキ小屋を」をテーマにした実証実験事業として、呉産かき振興協議会が2月と3月の指定日に
呉産カキの実演販売を開催しています。

呉ポートピアパークで牡蠣実演販売

呉市は市町村別では牡蠣の生産量日本一。（平成30年度農林水産省の統計データによる）

2021年はほとんどのイベントが中止となってしまいましたが、毎年1～3月に広島県の沿岸部で行われる「牡蠣まつり」も、安浦・阿賀・音戸・倉橋…と呉市内でも各地で開催される。

呉市内には約60社のカキ生産者があるといい、牡蠣の養殖を行う「牡蠣筏」が瀬戸内海に浮かぶ様子もまた広島・呉ならではの風景です。

呉沖の牡蠣筏の様子

そんな呉に常設型／新たな生活様式を取り入れたカキ小屋を設置することを目的とし、呉ポートピアパークにて焼きカキの実演販売・生鮮カキ販売を実施。来場者にはスマホで回答できるアンケートを実施しています。

呉の新たな魅力創出に向けた事業に参加しつつ、おいしい牡蠣をゲット！

呉ポートピアパークでの実証実験は、2021年2月21日（日）、28日（日）、3月6日（土）、7日（日）、13日（土）、14日（日）実施。いずれも10時～15時まで。

2月は焼きカキ実演販売、生鮮カキ販売／3月はかき飯、カキフライ、かき汁、カキスイーツ、かきグッズなどの販売が予定されています。

来場者には「マスク着用」「4名以下の少人数での来場」「事前検温・平熱の方のみ」など新型コロナの感染対策が呼びかけられています。お金の受け渡しを最小限にするため、小銭の準備をしておくのもポイントです。

詳しくは呉産かき振興協議会HPにてご確認ください。

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