10月10日「お好み焼きの日」オタフクソースが広島で体験イベント

公開：2016/10/10 伊藤みさ │更新：2016/10/10

鉄板やホットプレートで焼く時に “ジュージュー” と美味しい音を立てることなどから、10月10日は「お好み焼きの日」と制定されています。

ジュージュー！10月10日お好み焼きの日は焼いて食べてニッコリ

これにちなみ、オタフクソース株式会社は広島市西区にあるWood Egg（ウッドエッグ）お好み焼館にて、お好み焼き体験イベントを開催しました。

イベントでは、ホットプレートで焼く関西風のお好み焼き作り体験と、本格的に鉄板で焼く広島のお好み焼き作り体験を実施。自分で焼いたアツアツのお好み焼きをおいしそうに頬張り、楽しむ姿がありました。

以下は、主に関西で親しまれている「混ぜ焼き」体験。手軽にホットプレートで作る焼き方のレクチャーを受け、お好み焼き作りを体験します。

オタフクソースお好み焼き体験の様子

そして以下は、広島で親しまれる「重ね焼き」体験。鉄板を使って焼き方を教わりながら、実際に自分たちで焼いていきます。

オタフクソースお好み焼き体験の様子2

Wood Eggでは、普段もお好み焼き教室を開催していますが、この日は「お好み焼きの日」ということで特別トッピング付き。

お好み焼きのトッピングにトマト、キムチ、大葉など

25年ぶりのリーグ優勝に盛り上がる広島カープを応援する「赤い」トッピング（トマト・キムチ・レッドファイヤーソース）をのせて楽しみました。

この日、美味しいお好み焼きの焼き方を教えてくれたのは、オタフクソース「お好み焼き課」の社員さんたち。自分で作るのは難しそうに感じていた広島のお好み焼きですが、実際に体験した参加者たちは皆、綺麗に完成させていました。

最後は数あるソースの中から好みの味を選んで仕上げ、それぞれのお好み焼きが完成。自分で焼いたお好み焼きは、美味しさも格別。ジュージューと美味しい音を感じながら頬張っていました。

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