広島汁なし担担麺、チルドを全国発売へ

たった1分ですぐ美味しい。手軽で素早い「広島汁なし担担麺」

開封すると、こんな感じ。ストレートの細麺に液体スープ、ひき肉入りの辛みその3点セットが2人前入っています。

麺は、沸騰したお湯で1分15秒ほど茹でます。ゆで時間に「秒数」まで書いてあるレトルトは、個人的には初めて見た気がします。細麺なのでゆで時間が短く、ほとんど待ち時間がないのも嬉しい。ですがその分、麺がのびやすいのでご注意。

麺を茹でている間に、器にお湯を入れ、その中に液体スープやレトルトの具を袋ごと入れて、具と器を一緒に温めておきます。

麺が茹で上がったら、水気をよく切って、お湯を捨てた器に盛りつけます。麺は洗ったり冷やしたりする必要はありません。その上に、温めておいたスープとひき肉をオン。

具を一通り乗せてみたところ

たっぷりの刻みネギを加えたら、ひたすら混ぜます。しっかり混ぜ合わせたら、出来上がり。

花椒のあのビリビリとした痺れる辛さが、食べ終わった後にもずっと口の中に残るくらい、けっこう辛味もきいています。辛さを調節したい場合は、温泉卵を入れるとマイルドになります。

パッケージの説明欄には「食べ終わった後に残るタレと具に、ごはんを入れる」とありましたが、店舗で食べる汁なし担担麺とは違って、チルドは具の量が少な目なので、筆者が試したところ、タレや具は残る気配はありませんでした。もし残っているようなら、ホカホカの白米を入れて食べればOK。

具も付いているので、トッピングなしでもそのまますぐに食べられますが、出来ればネギや温泉卵・ゴマなどを追加すると、より美味しく頂けます。取り扱いは全国のスーパーや量販店にて。