公開:2023/03/16 伊藤 みさ │更新:2023/03/17

クラフト餃子と世界のビールフェス、広島で10日間開催

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クラフト餃子フェス HIROSHIMA 2023 with 世界のビールとグルメスタジアム が、広島市の市民球場跡地に出来る新スポット「2023年のGW、4月28日〜5月7日まで10日間開催されます

クラフト餃子フェス HIROSHIMA 2023 with 世界のビールとグルメスタジアムが2023年4月28日から10日間開催されます。会場となるのは、

旧市民球場跡地に2023年3月末に開業するイベント広場「ひろしまゲートパークプラザ」!新しい施設で開催されるゴールデンウィーク開催の注目イベントです!

クラフト餃子と世界のビールフェス、広島で10日間開催

クラフト餃子フェスは、全23種のクラフト餃子と全40種の世界のビールが一堂に会する夢のコラボイベント。

餃子×ビールは最高の組み合わせ!普段はビールをあまりいただかない筆者ですが、餃子だけを目当てに行っても1回じゃ食べきれないほどの豊富なラインナップです。

焼き・揚げ・スープ・蒸し…といろんな餃子が大集結!

出店する餃子のお店は、餃子専門店や中華料理店・ラーメン屋さんなど様々。

クラフト餃子フェス 出店例画像

背脂が入ったタネや、モッチモチの皮、餃子に豚バラを巻き付けた一品や、佐賀牛100%を使用したもの、チーズのせ…など様々!以下は出店一例。

  • 肉玉そば越智×浅草開化楼:「謹製 旨味肉汁餃子
  • ガチンコラーメン道柊:「肉の爆汁肉巻き餃子
  • 魯園菜館:「鹿児島黒豚 特大焼き小籠包
  • NIKKUN.COW:「至極のもっちり餃子!旨味もやし添え
  • 羽根つき焼小籠包 鼎’s(Din’s):「羽根つき焼小籠包
  • 肉処 天穂:「肉汁本家 佐賀牛餃子
  • 餃子の宮でんでん:「チーズのせ爆汁丸餃子
  • 肉汁餃子のダンダダン:「手羽餃子」ほか

どれも肉汁タップリで、飛び出し注意!また、ビールはドイツやスペイン・アイルランド・アメリカなど、世界各地から全40種類が揃います。

クラフト餃子フェス 世界のビールスタジアム イメージ画像

組み合わせ無限大!の、餃子とビールの祭典「クラフト餃子フェス HIROSHIMA 2023 with 世界のビールとグルメスタジアム」は2023年4月28日~5月7日までの間、10時~20時30分(平日は11時~)まで、

ひろしまゲートパークプラザ(旧広島市民球場跡地)で開催。入場料は無料。飲食代は別途必要です。詳細・最新情報はイベントの公式サイトにてご確認ください。

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