クラフト餃子と世界のビールフェス、広島で10日間開催

焼き・揚げ・スープ・蒸し…といろんな餃子が大集結！

出店する餃子のお店は、餃子専門店や中華料理店・ラーメン屋さんなど様々。

背脂が入ったタネや、モッチモチの皮、餃子に豚バラを巻き付けた一品や、佐賀牛100％を使用したもの、チーズのせ…など様々！以下は出店一例。

• 肉玉そば越智×浅草開化楼：「謹製 旨味肉汁餃子」
• ガチンコラーメン道柊：「肉の爆汁肉巻き餃子」
• 魯園菜館：「鹿児島黒豚 特大焼き小籠包」
• NIKKUN.COW：「至極のもっちり餃子！旨味もやし添え」
• 羽根つき焼小籠包 鼎’s（Din’s）：「羽根つき焼小籠包」
• 肉処 天穂：「肉汁本家 佐賀牛餃子」
• 餃子の宮でんでん：「チーズのせ爆汁丸餃子」
• 肉汁餃子のダンダダン：「手羽餃子」ほか

どれも肉汁タップリで、飛び出し注意！また、ビールはドイツやスペイン・アイルランド・アメリカなど、世界各地から全40種類が揃います。

組み合わせ無限大！の、餃子とビールの祭典「クラフト餃子フェス HIROSHIMA 2023 with 世界のビールとグルメスタジアム」は2023年4月28日～5月7日までの間、10時～20時30分（平日は11時～）まで、

ひろしまゲートパークプラザ（旧広島市民球場跡地）で開催。入場料は無料。飲食代は別途必要です。詳細・最新情報はイベントの公式サイトにてご確認ください。

懐かしい！昭和レトロな遊びの世界へ！巨大迷路やミステリーハウスなど週末旅にいかが

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