とんかつ和幸、ソースはオタフクとコラボで西日本限定のオリジナル

公開：2013/09/09 伊藤みさ │更新：2021/10/17

全国各地に店舗を広げるとんかつ和幸(本社は神奈川県)、この広島駅前店(福屋広島駅前店内)にて広島ならではの味に出会いました。

とんかつ和幸といえば、サクサクの衣をまとった柔らかいとんかつをはじめとしてエビフライやコロッケなどが人気のお店。定食メニューではキャベツやごはん・お味噌汁がおかわり自由とあってガッツリ食べたい人の味方！でもあります。

とんかつ和幸にご当地感アリ、とんかつには広島産がよく合う

とんかつ和幸広島駅前店

とんかつが運ばれてきて卓上にあるソースに目をやると、「西日本限定和幸×オタフクのオリジナルソース」が準備されていました。通常のソースと比べてみると、オタフクとのコラボソースの方がやや明るい色をしていてオタフクソースのような甘みがあります。

とんかつ和幸オタフクソース

個人的にはどちらのソースも好みでしたが食べ慣れている味はやはり美味しく感じますね。とんかつの他、エビフライやコロッケにも合うのでオススメ。

2013年1月からは全国の和幸で広島レモンが揚げ物に添えられ提供されていて県内産レモンが沢山使用されています！今回注文したものの中にはレモンは添えられていませんでしたがエビフライやカキフライが盛り込まれたメニューに添えられるようです。

とんかつ和幸ショーケース

豊かな香りと酸味で、とんかつ和幸の揚げ物を引き立てます。味付けや引き立て役として様々に活躍する広島産の商品、どんどん広がってほしいですね！

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