グランヴィア広島で和風アフタヌーンティー、日本料理店のティータイム
グランヴィア広島の日本料理店「瀬戸内」が始めた喫茶サービスに「和風アフタヌーンティー」が登場。中国茶器の飾り棚に和スイーツが並んでいます。
※当記事でご紹介しているアフタヌーンティーメニューは終了しています。なお、グランヴィア広島ではロビーラウンジにてアフタヌーンティーを提供。最新情報をご確認ください
JR広島駅北口(新幹線口)すぐ横、ホテルグランヴィア広島の2階にある日本料理「瀬戸内」で、ティータイム限定 “茶寮 瀬戸内”の営業を2016年3月からスタートしました。
茶寮 瀬戸内の喫茶メニューの中で気になったのが、「和風アフターヌーンティーセット(1800円)」。
中国茶器の飾り棚に和スイーツがディスプレイされた和菓子の盛り合わせが、見た目も新しく興味をそそります。
ホテルの日本料理店でゆっくりティータイム
アフタヌーンティーといえば、サンドイッチやスコーン、ケーキがティースタンドにセットされ、紅茶を飲む…といったイギリス式を想像しますが、グランヴィア広島で頂けるのは和風バージョン。
この日はわらびもちや大福、最中、練り切り、アイスなどの甘味たちと、鯛の棒寿司。セットの飲み物は抹茶/玉露/コーヒー/紅茶から選べます。
「和風アフタヌーンティーセット」は、セレクトされた和菓子に、1つ “塩もの” が加わっています(内容は日によって変わるとのこと。)
色んな物を少しずつ食べたい、という女性にぴったりのセットで、お菓子は1セットを2名で頂いてちょうど良いくらいの量でした。
このほか単品メニューには、おしるこや抹茶ロールケーキ、さくらもち(各500円)などがあり、広島の老舗珈琲店「寿屋」のコーヒーや抹茶も楽しめます。
コーヒーに添えられた砂糖のマドラーは、水晶のよう。こういった細かいおもてなしは女性にウケがよく、使用せずに持ち帰る人もいるようです。
日本料理店のため、女性スタッフの方は着物で接客。 “カフェ”とはまた違う味わいで、ゆったりと大人のティータイムが楽しめる場所となっています。
※当記事でご紹介しているアフタヌーンティーメニューは終了しています。なお、グランヴィア広島ではロビーラウンジにてアフタヌーンティーを提供。最新情報をご確認ください
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