瀬戸田レモンのチーズケーキ、ローソンと県立広島大学のコラボで

公開：2015/01/26 Mika Itoh │更新：2015/01/26

瀬戸田レモンのチーズケーキは、県立広島大学の健康科学科の学生と一緒に考案されたもので、広島県尾道市・瀬戸田産のレモン（果汁とピール）を使用して作られたもの。商品を製造しているのは福岡県のメゾンブランシュRF。

瀬戸田レモンのチーズケーキのパッケージは以下の様な感じ。

瀬戸田レモンのチーズケーキのパッケージ

商品パッケージには「泣ける！広島県」のマークも入っています。

瀬戸田レモンのチーズケーキ底にはクッキー生地

チーズケーキの底はクッキー生地になっています。クッキー生地は綺麗に敷き詰められているというよりは、少しまだらな感じ。

ローソンから瀬戸田レモンのチーズケーキ

一番上に瀬戸田レモンのピール蜜漬け、その下に瀬戸田レモン果汁入りのクリームチーズ、そして一番下がクッキー生地となっており、見た目はかなりシンプル。

正直、個人的には食欲をそそる見た目ではなかったのですが、実際に食してみるとバランスが良くて美味しく頂けました。レモンピールがいいアクセントになっています。

瀬戸田レモンのチーズケーキは税込み170円で、中四国地区のローソン（山口県の一部地域を除く）にて10万食限定で販売中。

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