女鹿平温泉内のレストランで吉和名物つまった あわび茸丼

わさび漬けにお吸い物、付け合わせも 吉和特産品！

レストランめがひら は、スパ(温泉)施設 クヴェーレ吉和と ウッドワン美術館の間にある リゾートセンターの2階にあるレストラン。冬季にはこの施設の後ろにある山がスキー場として使用されるため、階段は鉄製の広い造りになっていて スキーヤー・ボーダーが行き交う姿が想像できますね。

この階段をのぼった2回部分に レストランめがひら があり、この店内もけっこう広い印象。ウッディなつくりがなんだかホッとします。

「スキー場にあるレストラン」といえばセルフサービスの所が多いですが、ここは注文をとり席まで運んで来てくれるスタイル。(3階のレストランはセルフスタイル) そして運ばれて来たのが あわび茸のかき揚げ丼(850円)。

あわび茸入りのかき揚げはしっかり揚がっていて歯ごたえがありました。

吉和名産のわさびを使用した ほうれん草のわさび漬けが小鉢に入っていたり。(ほうれん草も吉和産なのだとか) 丼のタレが少し甘めだったため、わさび漬けの辛味が丁度いいアクセントになり ごはんもすすみました！

お吸い物にもあわび茸、どちらかといえばかき揚げよりもこちらの方があわび茸の存在感・食感が楽しめました。

ちなみに、調べてみると女鹿平温泉は めがひらきのこセンターというのもやっておられるそうで このレストランで提供されているあわび茸は「自社製品(自家製きのこ)」だったよう。レストランの下の売店では舞茸やあわび茸を購入する事ができます。

あわび茸はまだ希少ですこし高価なため食卓に並ぶ頻度は高くはないものの、その地域ならではの食材・食事でおでかけ気分も味わえますね！

▼レストランめがひら
住所：広島県廿日市市吉和4301
［めがひら温泉の場所を地図で確認］
営業時間：11時から15時
駐車場：無料あり
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