まるめん 本店、妻夫木聡もお気に入り 広島駅そばのお好み焼き店

製麵の工場見学も出来る！お好み焼き まるめん本店

店舗下に駐車場あり。螺旋階段をのぼって2Fへ行くと店舗入口があります。

入口には、たくさんのサインがズラリ。

入口正面に大きな鉄板のカウンター席があり、

目の前で焼いてくれる様子を見ることが出来ます。鉄板の熱気や香りもしっかり感じられます。

奥にはテーブル席。

そのテーブル席からは、麺を作っている工場（製麺所）の様子を見学することも出来ます。

そして、窓際にバルコニー席も少しあり。

まるめん本店では、磯野製麺で作られるお好み焼き専用生麺を使っているため、ソースに負けないコシのある麺でお好み焼きを頂くことができます。

製麵屋さんの作るお好み焼き専用麺で味わう！まるめん 本店

以下は、人気メニュー「まるめん焼き」。そば又はうどん（今回はそばをチョイス）に、肉・玉子・生イカ・いか天入り。

イカは大きく食べごたえがあり。こだわりの麺はカリッとしっかり焼かれて、確かにソースに負けない美味しい麺です。

以下は、肉玉うどんに青唐辛子ネギのトッピング。

ピリッと青唐辛子が効いていて、辛いもの好きな方にオススメ。以下の動画は、目の前で焼いてくれるお好み焼きの様子。

お店は毎週月曜日・第2火曜日が定休日。また、営業時間にはクローズタイムがあるのでご注意を。

お好み焼き まるめん本店
住所	広島市東区東蟹屋町18-15 磯野製麺２F（地図）
時間	11時～15時／17時～21時
問合せ	082-298-8903
定休日	毎週月曜日・第2火曜日
備考	※内容は執筆時のもの。営業を確認してからお出かけ下さい。