広島本通りの「ちから」がリニューアル、1Fうどん・2F中華そばを提供

ちから本通四丁目店 1Fは「うどんのちから」

ちから本通四丁目店の間口の広さは以前と変わらず、縦長の敷地。入口のレジで注文を済ませ、「うどんのちから」を利用する場合は1F奥へと進んでいきます。

席はカウンターがメイン。壁際に小さな2名席も幾つかあり、守り続けている変わらない味の「うどん」メニューが楽しめます。

壁際にある細い階段をのぼっていくと、2Fの「中華そばのちから」へ。

ちから本通四丁目店 2F「中華そばのちから」は一風堂とのコラボ味

階段を上がると、正面には可愛らしい小さなU字カウンターがあり、

その奥へと進むと、目の前で調理の様子が見られるカウンター席があり。

「中華そばのちから」では、博多一風堂とコラボし一緒につくりあげた2つの味が味わえる。現在、一風堂とコラボした中華そばが食べられるのは、本通四丁目店のほか、八丁堀店（中華そば専門店）と、サンリブ府中店、サンリブ五日市店のみ。

中華そば「新元味」は、鶏ガラとんこつの醤油ラーメン。あっさりながら、深みもあり広島人に愛されている定番の「醤油とんこつ」です。

ちからの「新元味」

もう1つの「こく味」は、新元味をベースに背油をプラスし、少しコッテリと仕上げた醤油とんこつラーメンとなっています。

それぞれ、煮卵やワンタン・チャーシューなどのトッピングが追加されたメニューもあり。サイドメニューには、ひとくち餃子（※写真はハーフ餃子）や唐揚げなども。

また、これまでと変わらず1F入口のショーケースには、おはぎ・むすびなど、テイクアウト可能なメニューも並ぶとのこと。

ちから本通四丁目店
住所	広島市中区紙屋町2-3-24（地図）
時間	11時～20時　※変更される場合があります、店舗にご確認下さい
問合せ	082-245-0118
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※内容は執筆時のもの。確認してお出かけ下さい。