雪いちご、茶房つるやの生苺を使った和菓子屋さんの かき氷

広島市袋町にひっそり佇む、小さな和カフェ

店内に入ると、美味しそうな和菓子がショーケースに並べられています。こちらはテイクアウト用。

喫茶利用は、そのまま奥のテーブル席に案内されます。

お店の外に置いてあったオススメメニューのかき氷「雪いちご」と、「抹茶ぜんざい」を注文してみます。以下は、かき氷「雪いちご」。

茶房つるやさんで提供しているかき氷のイチゴ味は「いちごみるく」と「雪いちご」の2種類あり、両方とも氷は純度にこだわったものが使用されており、違いは

いちごみるく（600円）… いちご果汁を使った蜜と練乳

雪いちご（700円）… 生イチゴを浮かべて作った氷を粉雪のようにスライスし、最高級の「鬼ざら糖」を使った蜜と練乳で仕上げた極上かき氷

となっていました。100円しか違いません。

氷そのものに苺が入っているので、中のほうまでしっかり綺麗な苺の色。氷はかなりきめ細かく削られていて、口どけは本当に粉雪のよう。味は生苺が入っているだけあって、とても濃厚です。

そしてこちらが、抹茶ぜんざい。京都宇治産抹茶を使用したお抹茶のぜんざいになっていて、中には粒あんと白玉、栗が入っています。（白玉はお餅とどちらかが選べます）

甘みは、中に入っている粒あんの甘みのみで、甘さ控えめになっています。添えられていたお漬物とも相性がいい。価格は750円。

茶房つるやさんの喫茶メニューにはこのほか、クリームあんみつや みたらし団子、わらび餅など、美味しそうな和菓子メニューがいろいろありました。今度は別メニューも挑戦してみたい。

※内容は執筆時のもの。営業や時間などを確認してからお出かけ下さい。