公開:2023/12/30 伊藤 みさ │更新:2023/12/30

コース仕立てランチ+スイーツビュッフェ!リーガロイヤルホテル広島 30周年記念で

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リーガロイヤルホテル広島「リーガトップ」では一度も席を立つことなく楽しめるコースランチ+オーダービュッフェを提供。2024年1月10日から3月4日まではベリー&チーズがテーマのスイーツが20種類!

リーガロイヤルホテル広島の最上階・33階「スカイダイニング リーガトップ」にて、2024年1月10日より“Thank you ベリー muCheese!” と題したベリー&チーズがテーマのスイーツビュッフェ付きランチがスタートします。

ベリー&チーズのスイーツビュッフェ付き!コース仕立てランチ堪能、30周年のリーガロイヤルホテル広島で

スカイダイニング リーガトップで開催されるランチ+ビュッフェ企画はコース仕立て。

リーガロイヤルホテル広島 リーガトップのランチ&スイーツビュッフェイメージ
まずは広島市内の風景を眼下にカジュアルフレンチコースをいただく(イメージ)

アミューズブーシュ(ひとくちのお楽しみ)からはじまり、フレンチシェフが腕をふるう前菜・メイン料理を1品ずつゆっくりといただいたあと、タブレットからのオーダー制でスイーツビュッフェが時間の制限なく楽しめる。(営業時間内で)

またスイーツビュッフェのスタイルがリニューアル。ファーストプレートとしてまずホテルのおすすめ3品とオリジナルノンアルコールカクテルが提供されます。

リーガロイヤルホテル広島 スイーツビュッフェのファーストプレート
ファーストプレート提供イメージ

おすすめ3品は、30歳以下の若手女性パティシエ3名がそれぞれ考案したスイーツが並びます。

開業30周年!「Thank you ベリー muCheese!」テーマのスイーツたち

2024年1月10日~のスイーツビュッフェスカイランチの内容は以下の通り。

  • MENU.01アミューズ
    (一口のお楽しみ)
  • MENU.02前菜

    ▼以下2種から1品選択

    • 軽くグリルした天然鰤のマリネと大根のラビオリ仕立て 広島菜のクーリ
    • 広島サーモン “広島の大地の恵み” (+1139円)
  • MENU.03メイン

    ▼以下3種から1品選択

    • 瀬戸内海で揚がった天然黒鯛のセモリナフリット シェリービネガー風味の洋風きんぴらを添えて
    • 瀬戸のもち豚肩ロース肉のコンフィと爽やかな酸味のシュークルート チョリソーのアクセント
    • 国産牛ロース肉の網焼き 香味野菜の入った牡蠣醤油とバルサミコ酢のオイルソース(+1518円)
  • MENU.04スイーツ

    ▼ファーストプレート

    • リコッタとイチゴのセミフレッド
    • ラズベリーとクリームチーズのプリン
    • イチゴとマスカルポーネチーズのエクレア

    ▼ビュッフェ(オーダー制・何度でも注文OK)

    • イチゴのショートケーキ
    • ラズベリーのガトーオペラ
    • ラズベリーマカロン
    • カスタードクリームとイチゴ風味のメロンパン
    • 味噌風味のチーズディップ ビスコッティ添え
    • 黒胡椒風味のチーズサブレ
    ほか、スイーツ全20種
  • MENU.05ドリンク
    コーヒーまたは紅茶(おかわり自由・種類変更も可能)

ベリーとチーズがテーマのスイーツビュッフェ付きランチは2024年1月10日~3月4日まで開催。ランチ営業時間内(11時30分~14時30分)は時間無制限。料金は1名4428円~。

リーガロイヤルホテル広島 スイーツビュッフェ提供イメージ
スイーツビュッフェ提供イメージ

予約・問合わせはレストラン直通(082-228-6216)まで。

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