サバー（SABAR＋）とろ鯖専門店が広島国際通りに

サバー（SABAR＋）とろ鯖専門店が広島国際通りに

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とろさば料理専門店 サバー（SABAR＋）が広島初出店。38種類のとろさば料理が食べられる珍しい専門店です。広島国際通りに2017年10月11日オープン。

広島国際通り（広島市中区本通）に、とろさば料理専門店「サバー（SABAR＋）」が2017年10月11日にオープンしました。

とろサバは、栄養価の高いサバの中でも大きく、脂がのった選りすぐりの “エリート”。

サバー（SABAR＋）はその魅力を伝えようと2014年に大阪に誕生、東京・京都・神戸店と店舗数を拡大して、この度 広島に初出店となりました。

お造り・しめさば・塩焼き…など定番のさば料理のほか、注文が入ってから目の前で炙り上げる「とろさばの藁焼き」、「漬けユッケ風」など変わり種もあり。「サバ」だけに「38種類」の料理でお出迎えする。

店先の窓口での注文・テイクアウトも可能とのこと。