ひろしま菓子博2013の楽しみ方！会場内の様子

知る・見る・食べる・買う がいっぱい！お菓子だらけの菓子博覧会

以下の動画は、ひろしま菓子博2013の会場内の様子。

ひろしま菓子博の会場は大きく分けて4つのゾーンに分けられています。

旧市民球場跡地は「出会いと交流ゾーン」になっていて、菓子博の為につくられた白いパビリオン(仮設の展示館)は主にこのゾーンにあります。

広島を代表する銘菓、もみじ饅頭の機械製造と手焼きの様子が見られる［お菓子の工場］や、全国のお菓子が一堂に会し 展示・試食販売する［全国お菓子バザール］など。

メインゲートから入ってすぐの所に大野豊 元投手(パネル)が…！旧市民球場のマウンドとホームベースの位置がパネルで示されています。なんとも広島らしいスポットです。

このゾーンで一番盛り上がりそうなのが ［夢のお菓子ランド］。江崎グリコ・カルビー・不二家・明治…と大手お菓子メーカー8社が参加型イベントを開催。ゲームに参加すると新商品のプレゼントなどがもらえたりするので、大人もこどもも恥ずかしがらずにチャレンジしよう！

旧市民球場跡地とグリーンアリーナの間にある噴水などがあるエリアは「にぎわい味わいゾーン」。

抹茶と季節の和菓子が楽しめる屋外お茶席や、戦後60年間に渡って広島市民に愛された クリームぜんざいの復刻販売などを春の風を感じながら楽しむ事ができます。

ファミリープールをこども向けプレイパークに変身させたのが「憩いのゾーン」。プールサイドのベンチでお菓子を楽しめるカフェや ふわふわ遊具などではしゃげるキッズパーク(有料)もあります。

グリーンアリーナの大アリーナが、よくニュースなどでも報じられている「シンボルゾーン」。ここでは和菓子・洋菓子職人が1年以上もの期間をかけてこの時のために作った「お菓子の厳島神社(本物の15分の1スケール)」をメインシンボルとして

全国の菓匠(和菓子の匠)やパティシエが伝統の技を串して制作した芸術作品の工芸菓子が150点以上展示される［お菓子の美術館］です。

(安佐動物園のフクロウと見間違うほどのクオリティ!!)

花や鳥、戦国武将、昔の広島の姿などなど、お菓子で作られているとは到底思えないような美しい工芸菓子が展示されています。

大アリーナの通路にはマジパンで作られた作品がズラズラーっと並べられていて、その繊細さに驚くばかり。これらはプロの職人さんだけでなく 専門学生さんが作ったものも多いそうですが 販売されていてもおかしくないレベルです！

内容が盛りだくさんすぎてご紹介しきれないため、この続きは実際に 見て・食べて・知って・感じてみてください。

ひろしま菓子博2013は5月12日までのおよそ1ヶ月間。当日入場料は大人2000円、シニア1600円、高校生1400円、小中学生800円。しっかり楽しんできてくださいね。

▼ひろしま菓子博2013
開催期間：2013年4月19日から5月12日
時間：平日10時から18時／土日祝日10時から20時(夜間入場は17時から20時)
会場：旧広島市民球場跡地 とその周辺