はっさくピール、因島産の八朔の苦味が効いてるプチフールの自信作

はっさくピール、チョコをかけてオランジェットにしてもグー！

以下は、開封してみたところ。

はっさくピールは、八朔独特の苦みもいい感じに効いてて、とても美味。甘すぎず、次々と手が伸びます。パウンドケーキに入れて焼いても美味しそうです。

個人的に、チョコレートをかけたオランジェットも好きなので、はっさくピールに溶かしたチョコをかけて冷蔵庫で固めてみました。

ビターなチョコレートで試してみましたが、チョコとの相性もバッチリ。はっさくの皮には、抗酸化作用の働きがあるオープラテンが含まれていますし、普段は捨てられてしまう皮まで美味しく頂けるのは嬉しいですね。

因島はっさくピールの価格は216円で、ブランドショップ TAUのほか、新尾道駅バスセンターでも取扱いがあるとのこと。因島にある本店のみ、160円で購入できる。