ザ・ラーメン、チャーシューの大波が押し寄せる1杯に挑戦してみた

「無愛想じゃけん!!ごめん!!」その張り紙に愛を感じる昔ながらの店内

食べても食べても減らない(ような気がする)チャーシューですが、見た目の色とは裏腹にしっかり味がしみ込んでいてやわらかい。これだけをおかずにごはんが食べられそう。

麺は細からず太からずで、スープの表面に浮く油で見た目は濃厚そうですが口当たりは意外とさっぱり。

普通の「ラーメン」でさえも厚切りなチャーシューは5枚くらい入っていて、他店のチャーシューメン並みです。

メンマ・もやし…と、具もシンプルで“王道のラーメン”という感じ。

チャーシューメンも人気ですが、お客さんの多くが「塩バター(700円)」を注文していてこちらもちょっとキニナル。

女性にはこの1杯で十分おなかいっぱですが、男性が多いためほとんど「Wで」とか「ライス付きで」と飛び交う声に食べ盛りの男性たちの胃袋の大きさを目の当たりにしました。

以前はご夫婦でされていましたここ数年では一時的に閉店することもあり、その後大将が一人で切り盛りされているようです。

そのためやはり混雑時の提供には少し時間がかかるためお急ぎの方には合わないかもしれません。
席は12席ほどのカウンターでその他のスペースは丸椅子の待ち客席。

「店内禁煙」や「駐車場」に関してのお願い、そして「ぶ愛そうじゃけん!!ごめん!!」と張り紙が店内にはたくさん。シャイなのかと思いきや、目をみて話してくれましたしお客さんからも愛されているようでした。

11時から15時のみの営業と、時間は少ないため行列覚悟で訪れた方がよさそうです。

※「ザ・ラーメン」は2017年12月末で閉店されています、ご注意下さい。

ザ・ラーメン
住所	広島市安佐南区祇園4-1-7　※現在は閉店しています
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