山口県の安平麩（あんぺいふ）というお麩が、美味しそう！通販も殺到

公開：2011/05/26 Mika Itoh │更新：2019/11/23

安平麩（あんぺいふ）というお麩をご存知だろうか？秘密のケンミンショーで、山口県特有の形と触感のお麩、安平麩（あんぺいふ）が紹介されていて驚きました。

すぐお隣の広島県に住んでいますが、安平麩（あんぺいふ）の存在は初めて知りました。モチモチしてて、とにかく美味しそう！

安平麩（あんぺいふ）は、お味噌汁に入れるとお椀にいっぱいになるほど大きく、触感はハンペンに近いのだとか。

安平麩（あんぺいふ）は、山口県民にとってはコンビニでも買える身近なものだそうで、食べ応えがあり、味もよく浸み込むことから「すき焼き」や「きな粉餅」のようにして食べる人もいるのだとか。

通販では、安平麩を楽天で購入できるようですが、ケンミンショーの放送直後は注文が殺到したようで、売り切れ状態。

お麩は、カロリーも低いので、食べ応えのある安平麩（あんぺいふ）はダイエットにも良さそうですね。

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