公開:2017/07/26 伊藤 みさ │更新:2017/07/26

ビールスタンド重富、究極の生ビールが銀座TAUに

  • タイトルとURLをコピー
  • 広島県外 グルメ
  •  
  • LINEで送る
  • シェアする

東京・銀座にあるTAUで、2017年8月4日~6日まで「ビールスタンド重富」の重富さんが来場。究極の注ぎ分け技術で提供される生ビールが飲めます!

広島でしか味わえない “究極の生ビール” の注ぎ手と言われる、ビールスタンド重富の店主・重富さんが東京・銀座にある広島のブランドショップTAUに来場し、2017年8月4~6日限定で生ビールを限定提供します。

ビールスタンド重富、究極の生ビールが銀座TAUに

ビールスタンド重富は、広島市中区銀山町にあるお店。メニューはビールのみ(おつまみなし)・おかわりは1杯だけ(合計2杯まで)・営業は17時~19時までの2時間だけ。

そんな中こだわりのビールサーバーと注ぎ分け技術で評判を呼び、行列のできる店として知られています。

今回TAUで提供するのは、キリンラガービール。重富さんが持つ10種以上の注ぎ方から以下5種類をピックアップして提供。

一度注ぎ ビールの爽快感の頂点、そして日本の注ぎ方の原点。一度で注ぎ切る職人技。
二度注ぎ 一度注ぎの爽快感の中から旨みを引き出す。日本人の感性が生み出した技。
三度注ぎ ドイツのSeven Minutes Pilsを日本の風土・味覚に合わせた注ぎ方。
キリットタイプ 日本中のほぼすべての飲食店が注いでいる注ぎ方。現代日本のスタンダード。
マイルド注ぎ ビールが苦手な方向け。初体験の柔らかい泡に少し甘いビールが出来上がります。


“生ビールは、サーバーからグラスに注がれた時点で完成する” と言われ、注ぎ方で楽しみ方が変わるもの。重富さんの職人技でどのように変わるか?広島ではなく銀座で味わうチャンスです。

提供期間は、2017年8月4日~6日11時~19時まで。8月3日17時~19時30分まで前夜祭も実施。1杯500円で、1人2杯までの予定ですが、混雑時には1人1杯となる場合もあり。

この記事のタイトルとURLをコピー
  • 当サイトの掲載内容は、公開時点または取材時点の情報です。最新記事・過去記事に限らず公開日以降に内容が変更されている場合がありますので、ご利用前に公式の最新情報を必ずご確認下さい。
  • 記事の内容については注意を払っておりますが、万一トラブルや損害が生じても責任は負いかねます。ご自身の判断のもとご利用ください。
  • 当サイトではアフィリエイトプログラムを使用しています。



カープを熱烈応援 スタンプ

あわせて読みたい

edit 『広島県外 グルメ』一覧トップページへ