広島産せとか、出荷スタート。柑橘の女王はギッシリ・ジューシー！

公開：2012/01/20 Mika Itoh │更新：2015/03/04

広島県内で、せとかの出荷がスタートしました。
せとかは、柑橘の女王とも呼ばれている大玉のみかん(柑橘類)で、
皮は薄く身がギッシリ詰まっていて瑞々しく、甘みが強いのが特徴です。

せとかは、「きよみ」「アンコール」「マーコット」という3種類の柑橘を
掛け合わせて作られたもの。皮が薄くて傷が付きやすいことから
大玉で無傷なものなどは高値で取引され、贈答用としてもお馴染み。

広島県内では、瀬戸田や安芸津などで作られています。

手間暇かけて育てられるため、お値段的にも女王クラスなんですが
少し傷が付いてても味に変わりはないと思うので、
自宅用なら、わけあり品などが安くなっているので狙い目です。

個人的には昨年、せとかを初めて食べましたが、
ジューシーさが半端なく、本当に美味しいです！

頻繁に買うにはちょっとお高いですが、贈り物にすると喜ばれそうです。

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