小谷SAの 白いチーズケーキ！通販無しのサービスエリア限定グルメ

半解凍でも美味しい、白いチーズケーキ

小谷サービスエリア には、色んなグルメがあるのでメインの建物に入る前にあるテントからも、いい香りがしてきます。

ついフラフラと横道にそれたくなる気持ちを抑え屋内に入ると、ありました。白いチーズケーキ のコーナーは、「ひるぜん牧場」の特設コーナーの最前列に。

白いチーズケーキ は、冷凍庫で冷やしてあってその上には、TVで取材された時の様子が繰り返しビデオで流されています。

どうやら、オードリーとギャル曽根が白いチーズケーキ を食べに、小谷SA に来たようです。白いチーズケーキ はホールでしか売られていないので、買って帰って家で食べることにしました。

箱を開けてみると、こんな状態。

中に、こんな紙が入ってました。

「解凍後はふんわりクリーミーなチーズケーキとして、半解凍の状態ならアイスクリームのよう感覚でお楽しみ頂けます。（一部抜粋）」

半解凍でも美味しいとのことだったので私たちは 半解凍で頂くことにしてみました。

フタを開いた状態。確かに見た目もアイスクリームっぽい。

包丁で切り目を入れてみた。半解凍とはいえ、形がすぐ崩れそうなほど柔らかい。苦しみながら1カットを犠牲にしてお皿になんとか盛りつけることが出来ました。

写真で見ても、柔らかいのが分かります。口に入れると、チーズケーキの味の後にふわっと口の中で溶けて無くなります。

半解凍のため、ほんの少し 部分的にシャリシャリ感も楽しめます。筆者の祖母にも味見をしてもらったのですが「こりゃー、美味しいねぇ！」と目をむき出して驚いてました(笑)年齢関係なく好かれるケーキ。濃厚で美味しいです。

ムースより儚い感じで、あっという間に口の中で溶けてしまうので、ペロリと食べれてしまう感じです。1個、1370円。硬いうちに切り分けておくと良さそうです。