三次の三良坂フロマージュ、フランスのチーズコンクールで銀賞に

三次の三良坂フロマージュ、フランスのチーズコンクールで銀賞に

• ツイート
  　
• 
• 
• 広島ニュース

三良坂フロマージュ（広島県三次市三良坂）のチーズ「フロマージュ・ド・みらさか」が、フランスのチーズコンクールで銀賞を受賞しました。

三良坂フロマージュ（広島県三次市三良坂）が、モンディアル・デュ・フロマージュ（Mondial du fromage）というフランスで開催されたチーズのコンクールで銀賞を受賞しました。

写真は、Napulで提供されていた三良坂フロマージュ

モンディアル・デュ・フロマージュというコンクールは、ヨーロッパを中心に各国からエントリーされたチーズを18部門の製法別に200品もの出品があったそうで、

三良坂フロマージュは、日本からエントリーされた6社のうちの1つ。「ジェオトリカム」という部門で、三良坂フロマージュが出品した「フロマージュ・ド・みらさか」というチーズが、口当たりの優しいチーズとして 評価されたようです。

この他、日本から出品された「チーズ工房タカラ」の「タカラの牧場謹製発酵バター」が金賞を受賞しています。

※当サイトの掲載内容は、執筆時点（公開日）または取材時点の情報に基づいています。予告なく変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。