三次の三良坂フロマージュ、フランスのチーズコンクールで銀賞に

公開：2013/07/06 Mika Itoh │更新：2021/10/13

三良坂フロマージュ（広島県三次市三良坂）が、モンディアル・デュ・フロマージュ（Mondial du fromage）というフランスで開催されたチーズのコンクールで銀賞を受賞しました。

モンディアル・デュ・フロマージュというコンクールは、ヨーロッパを中心に各国からエントリーされたチーズを18部門の製法別に200品もの出品があったそうで、

三良坂フロマージュは、日本からエントリーされた6社のうちの1つ。「ジェオトリカム」という部門で、三良坂フロマージュが出品した「フロマージュ・ド・みらさか」というチーズが、口当たりの優しいチーズとして評価されたようです。

この他、日本から出品された「チーズ工房タカラ」の「タカラの牧場謹製発酵バター」が金賞を受賞しています。

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