公開:2011/12/07 Mika Itoh │更新:2024/07/23

広島駅弁、名物「しゃもじかきめし」冬場に期間限定販売!

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広島のご当地駅弁で定番人気の「しゃもじかきめし」。赤い開運杓文字をイメージした容器に広島産の米と牡蠣などを詰め込んだ牡蠣尽くし弁当。

広島駅弁といえば、人気の高い「しゃもじかきめし」。赤いしゃもじ型をした駅弁で、牡蠣が水揚げされるこの時期だけの冬季限定の駅弁メニューです。

「広島の牡蠣が出来るまで」 はこちら

広島駅弁、名物「しゃもじかきめし」冬場に期間限定販売!

しゃもじかきめし は毎年、10月から広島駅構内の売店や山陽新幹線の車内で購入が可能になる季節限定メニューで、翌年3月まで販売されています。

しゃもじかきめし は、広島産のお米を使い、水揚げ量日本一の広島産カキがたっぷり入っている、牡蠣尽くし弁当。

お弁当の容器になっている「しゃもじ」は、宮島土産として有名になった 開運しゃもじを模って作られたもの。期間限定のため人気も高く、また広島市が認定する「ザ・広島ブランド」の認定県産品でもあります。

しゃもじかきめし、牡蠣めし・カキフライなど

広島駅の駅弁コーナーでは「しゃもじかきめし」がイチオシになっていました。

広島駅弁 ひろしま駅弁コーナーにて しゃもじかきめし

フタを開けてみるとこんな感じ。

広島駅弁 しゃもじかきめし

大き目の牡蠣がゴロッと入っていて、美味しそうです。

メインは、牡蠣の身と一緒に炊き込んだ「カキめし」。上品に味付けされたゴハンの上に、薄焼き卵と 大粒の牡蠣が4つ乗っています。

広島駅弁 しゃもじかきめし

ゴハンの味付けは薄目。

かきめしを食べ慣れている広島県民の筆者からするとちょっと物足りない感じもしましたが、

お弁当の中には広島菜の漬物なども入っているので、それらとも合うように、味付けされているのかも。

駅弁 しゃもじかきめし

その他に、カキフライや 牡蠣のゆず味噌和えなど牡蠣尽くしのメニューになっていて、どれも美味しかったですよ。

広島駅弁 しゃもじかきめし 中身の様子

お弁当の容器は結構しっかりしていて仕切りもあるので食べ終わった後は お弁当箱としても使えそうです。

しゃもじかきめし 駅弁の容器

しゃもじかきめし の価格は1050円(※執筆時のもの)。販売時期など詳細は、広島駅弁当株式会社(082-286-0181)まで。

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