公開:2023/04/11 Mika Itoh │更新:2023/11/16
広島駅にスイーツ新店「木と風と。」カフェがオープン
- タイトルとURLをコピー
- 広島市 南区 グルメ
カナダの伝統菓子をイメージしたオリジナルスイーツ「メープルタフィ」などを提供するカフェの新店『木と風と。』がJR広島駅の1F・エキエキッチン内にオープンしました
JR広島駅の商業施設 ekie(エキエ)に新店カフェ「木と風と。」が2023年4月7日にオープンしました。

「木と風と。」は、メープルシロップとクロワッサンがテーマのカフェ。


もみじ型の焼き菓子・メープルもみじフィナンシェ等を販売する楓乃樹(かえでのき)から新たに誕生したお店です。
広島駅での待ち合わせ、待ち時間にも過ごしやすい「木と風と。」
店舗には小さなイートインコーナーがあり、テイクアウトとイートインどちらも可能。(※一部メニューはテイクアウト対象外)

「木と風と。」の看板商品は、オリジナル商品の「メープルタフィ」。カナダには、メープルシロップを雪の上で水飴状に固め棒にクルクルと巻いて食べる伝統的なお菓子・メープルタフィ(Maple Taffy)がありますが、
「木と風と。」で提供するメープルタフィはこれをイメージしてクロワッサンとかけあわせた、オリジナルスイーツ。

縦に巻かれたクロワッサン生地の中には、メープルシュガー入りの生クリームと餡子入り。コーヒーとの相性もいい。男性なら一口でペロッと食べられそうな可愛いサイズ感です。
ドリンクメニューの一番人気は「メープルクッキーラテ」。

このほか、レモネードや林檎の紅茶などもあり、ドリンク利用のみでも利用しやすそう。また、ほとんどのドリンクメニューがテイクアウト出来ますよ。

カウンター席の壁際にはUSBなど給電用コンセントがあるので、スマホの充電も可能です。
木と風と。の店舗は広島駅1F「ekie KITCHEN」内で営業時間は10時~21時、定休日はなし。なお、コイプレイス内にも「木と風と。コイプレ店」が2023年7月10日にオープンしています。
- 当サイトの掲載内容は、公開時点または取材時点の情報です。最新記事・過去記事に限らず公開日以降に内容が変更されている場合がありますので、ご利用前に公式の最新情報を必ずご確認下さい。
- 記事の内容については注意を払っておりますが、万一トラブルや損害が生じても責任は負いかねます。ご自身の判断のもとご利用ください。
- 当サイトではアフィリエイトプログラムを使用しています。
あわせて読みたい
- あーコレ好きなやつ。ある日、恋した「あんバターもみじ」お土産や差し入れに
- フランスのカフェ気分で!「オーバカナル」広島初、アンティークな雰囲気漂うフレンチスタイル
- 中四国エリア初「もへじ」広島駅に もんじゃの本場・月島の味が登場
- 「じゃない」けど推し!広島駅ミナモアの タリーズコーヒー、エキキタ望む癒しスポット
- 「ティー」のスタバ 広島初上陸!ミナモア2か所目のスタバは景色も最高
- ピエールマルコリーニ 広島初上陸、カフェ・テラス併設で高級店もカジュアルに