レシピも豊富、フィリップス ノンフライヤーが日本上陸！

レシピも豊富、フィリップス ノンフライヤーが日本上陸！

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フィリップスから、ノンフライヤーという「油を使わずに揚げ物ができる電化製品」が4月下旬に発売されています。唐揚げができることは分かってるけど、その他の レシピはあるの…？

フィリップスから、ノンフライヤーという「油を使わずに揚げ物ができる電化製品」が4月下旬に発売されています。フィリップスといえばオランダに本社を置く会社で特に電気シェーバー(ヒゲ剃り)などでお馴染み。そんなフィリップスですが

ノンフライヤーはすでに海外で大ヒットしていたそう。(海外では エアフライヤーAirfryer という名前で発売) 天ぷら・唐揚げ…と、揚げ物好きな人の多い日本でもまさに「満を持しての発売」という感じです。

Photo by PHILIPS ノンフライヤー

ノンフライヤーは、食材に含まれる油で表面を一気に加熱。また、この機械の中で最高200度にもなる熱風を上から下へ高速で循環させて食材全体を一気に加熱することでサクサクの食感に仕上げる事ができるのだそうです。

「食材に含まれる油で揚げ物にする」…じゃあ、肉料理とかしかできないじゃん…。と個人的に思っていましたが、見本で提案されているレシピも意外とバリエーションが豊富だったところに驚き。

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