みのりカフェが福山にオープン、スイーツで広島県産食材の魅力発信

公開：2020/07/18 伊藤みさ │更新：2020/07/18

みのりカフェfukuyama が、2020年7月18日に福山市深津町にオープンしました。みのりカフェは、広島県県産の食材を中心としたスイーツなどを販売するお店。

みのりカフェfukuyama オープン、広島・福山の食材中心のスイーツ店

JA全農ひろしまが運営する「みのりカフェ」は、全農が国産農畜産物の利用拡大促進のため「国産食材100％ ※1」の飲食店舗を展開するプロジェクトの1つ。
※1国産では代替困難なコーヒー、香辛料等、一部原材料を除く

全国では「みのりカフェ」「みのる食堂」という名でこれまで18店舗オープンしており、みのりカフェfukuyamaは19店舗目。広島市にはエキエ広島店内に「みのりカフェ」があります。

みのりカフェfukuyamaでは、福山市や近郊エリアで育まれた「ピオーネ」「シャインマスカット」や広島が全国一の生産量を誇る「レモン」をはじめとする季節の果物・野菜や

上下町の農家が生産する「お茶」、県産牛乳「ひろしま絞り」など県内産にこだわった食材で商品を提供。

店舗内装には、福山市の伝統工芸である“い草” や “デニム” を使用するなど、広島・福山の色を前面に出しています。

みのりカフェfukuyama 店内イメージ

みのりカフェfukuyamaの場所は、福山メモリアルパーク隣。商業施設内（広島県福山市東深津町3-21-47）に、2020年7月18日オープン。

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