アマノフーズのフリーズドライ専門店、福山本社にアンテナショップ

100種類以上！フリーズドライはここまできた

アマノ フリーズドライステーション福山店の中に入ると、様々なメニューがズラリ。

パスタやにゅうめんなどの麺類から、

ボルシチ、クラムチャウダー、かぼちゃのスープなどのスープ類や

チキンカツなども。

また、お味噌汁は、好みの味噌（梅味噌汁、大葉味噌汁、ごま味噌汁、ゆず味噌汁、山椒味噌汁、トマトバジル味噌汁）と、

好みの具（野菜、かきたま、ねばねば具材、揚げ茄子など）を自分で選んでカスタマイズした、オリジナルの味噌汁を作ることも。

フリーズドライは、こんな事まで出来るようになっているのですね！

たった30秒で出来る！チキンカツの玉子とじ

中でも気になったものを幾つか、試してみました。まずは「チキンカツの玉子とじ」。

筆者はこれまで、あまりフリーズドライを頂く事がなかったので、今やこんなメニューまでフリーズドライで頂けることにかなり驚きました。作っている様子は以下より。

なんと、たった30秒でチキンカツの玉子とじ丼が完成しました。ゴハンさえ炊いておけば、カップ麺よりも早く頂くことが出来ます。

お湯はフリーズドライを元に戻す丁度良い量のため、つゆだくにはなりませんが、十分美味しく頂けます。

以下は、麻婆ナス丼。

こちらもお湯を注いで30秒ほぐし混ぜながら、とろみがついて来たら出来上がり。小どんぶり用とありますが、スープカップに丁度いい量でした。空腹時には少し物足りない量ですが、小腹がすいた時に丁度良さそう。

以下は、えだまめのポタージュ。

こちらも濃厚で美味しく頂きました。

フリーズドライはご年配の1人暮らしなどでも重宝するようで、まとめ買いされているお客様の姿もありました。

昔はフリーズドライというと、味気ない、宇宙食、などそんなイメージが強かったですが、最近は味もよくなりメニューの幅もかなり広がっています。

お湯さえあればすぐに食べられるモノが多いので、災害時用に備蓄しておくのにモッテコイかもしれません。

※当記事でご紹介しているお店は閉店しています。ご注意下さい。