尾道ラーメン 一丁、福山駅前の人気行列店

ガツンと背脂！一丁でアツアツ尾道ラーメンをすする

ラーメン屋さんは回転が早い。特にカウンターのみの店内となっている一丁では、行列ができていても割と早く順番がまわってきます。並んでからラーメンにありつくまでおよそ15分ほどでした。

店内は、中央にキッチンがあり、それを囲むようにカウンター席が作られています。小さなスペースですが、スタッフの方がテキパキと動いておられました。

メニューは「ラーメン（650円）」ほか、大盛り、チャーシューメンなどで日替わり定食もあり。サイドメニューにチャーハン、から揚げ、揚げ餃子など。（ラーメンとのセットもあり）

一丁の「ラーメン」

スープはしっかり濃いめの色。たっぷり入った背脂は甘味もあり。チャーシューはギュっと締まったように見えましたが、柔らかくて美味しい。

「チャーシューメン」はチャーシューとメンマが追加される

アツアツでの提供で、みんな「ハフハフ」いいながら食べていたのが印象的です。

食べ終えての印象は、これまでいくつか食べてきた「尾道ラーメン」の中では “ガツンと男性的”。お客さんは老いも若きもいろんな世代がいましたが、ご夫婦で訪れている姿が多い印象でした。

個人的には、キッチンの奥で手際よく作られていたチャーハンがとても美味しそうで、調理する様子から目が離せませんでした。サイドメニューの評判も良いので、気になる方はトライ。