白いおしるこが名物、篁庵（こうあん）五日市駅前の甘味処

梅の味が溶け出して味変も楽しめる白いおしるこ

曙しるこの中に入っていたのは梅干。

ぜんざいやおしるこをお店で注文すると別皿で梅が付け添えられることはありますが、中に入っているのは筆者初体験。

やさしく、あまみが身体にしみ込む味わいのおしるこを食べ進め梅を少しかじると、その切り口から梅の味が溶け出して梅風味に。

おしるこの甘さと、梅干の酸味・塩気がいいコンビです。

一番人気という「抹茶プリン」は柔らかく滑らかな舌触りのプリンにあずきがからんでおいしい。

「いろいろ頼んで二人で食べる」とした筆者に半分サイズに成形してくれたりと、細やかな気遣いがうれしい。

明るさを落とした落ち着く雰囲気の店内は細長く奥行があり、個室風の席もあり。

お店の運営は一人でされているということで提供に時間がかかる場合もあるので「ゆっくりされる方に楽しんでもらいたい」と店主の方が話しておられました。

甘味のほか、11時までのモーニングセット（コーヒー＋トーストなど）もあり。

通り沿いですがお店があると知らなければ通りすぎてしまっていたかもしれない

甘味処 篁庵（こうあん）
住所	広島市佐伯区五日市駅前1丁目5-24　平田ビル1階（地図）
営業時間	8時30分～19時
定休日	火曜日
問合せ	082-921-6675
備考	広島市佐伯区のお出かけスポット・グルメマップ

※内容は執筆時のもの。営業や時間などを確認してからお出かけ下さい。