公開:2024/06/04 伊藤 みさ │更新:2024/06/04
スパイシー料理とデザート×ビアホール『アジアンビアホール』オリエンタルホテル広島で
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- 広島市 中区 グルメ
スパイシー&エキゾチックをテーマとしたアジア料理・デザートが味わえる、オリエンタルホテル広島のビアホール企画が2024年6月24日~8月31日に開催されます
オリエンタルホテル広島は4年ぶりとなる「ビアホール」を2024年6月24日から、ホテル1階レストラン&バー「ニューヨークカフェ」にて提供します。
今年のテーマは「Spicy&Exotic(スパイシー&エキゾチック)」。
辛さと香りが食欲そそるアジアン料理。ほどよい刺激で元気が出そうな料理が並びます。
青唐辛子を使用したトラウトサーモンのマリネ、甘辛く仕上げたチョジャンの海鮮タコス、甘酸っぱいタイ風春雨の生春巻きなどアジア各国の味を楽しめる。
各テーブルにやってくるワゴンサービスでは、牛ロース肉の岩塩炙り焼き(6・7月)/ ローストビーフ(8月)を提供予定。
デザートに、黒蜜やクコの実などのトッピングで自分好みに仕上げるソフトクリームほか、アジアンデザート4種が用意される。
ドリンクはアサヒの生ビール2種(日本)、ペローニ(イタリア)などビールをはじめ、英国発祥トニックウォーター「フィーバーツリー」6種を使ってオリジナルモクテル(ノンアルコールカクテル)づくりを楽しむこともできる。
オリエンタルホテル広島 アジアンビアホール2024 概要
提供メニュー・ドリンクは以下の通り。
- 料理(食べ放題)
- 【タイ】トラウトサーモンの青唐辛子マリネ ガーリック風味 / タイ風春雨の生春巻き[ヤム ウン セン] / トムヤムクン / 海南鶏飯
- 【韓国】シーフードのチョジャンのタコス / ローストポークのチェユクポックム風
- 【中国】若鶏の甘辛炒め
- 【台湾】トリッパの煮込み
- 【ベトナム】烏賊のセビーチェ
- 【インドネシア】サティー
- 【マレーシア】ロティチャナイ
- 【日本】葉野菜のサラダ / ホテルオリジナルカレー / カサゴのポワレ 香味野菜ソースで
- デザート
- フルーツ盛り合わせ(西瓜 / パイナップル)
- 自分で仕上げるソフトクリーム
- 【6・7月】ココナッツタルト / タピオカミルクティー / 杏仁豆腐 / レモングラスのジュレ
- 【8月】エッグタルト / ココナッツミルクぜんざい / マンゴープリン / 豆花
- 月替わりワゴンサービス
- 【6・7月】⽜ロース⾁の岩塩炙り焼き
- 【8月】ローストビーフ
- ドリンク(飲み放題)
- スーパードライ(生ジョッキ缶)で乾杯 / アサヒ生ビール2種(マルエフ/黒生) / イタリアンビール(ペローニ) / ワイン(スパークリング・赤・白) / カクテル各種 / ウイスキー / ハイボール / サワー(レモン・巨峰・桃・梅・ゆず) / 焼酎(芋・麦) / 日本酒 / 梅酒 / ノンアルコールビール(ドライゼロ) / トニックウォーター6種(フィーバーツリー) / ソフトドリンク各種(アップル・オレンジ・ウーロン茶)
⽜ロース⾁の岩塩炙り焼き
ローストビーフ
『アジアンビアホール2024‐Spicy&Exotic』はオリエンタルホテル広島の「ニューヨークカフェ」にて2024年6月24日~8月31日までの期間中、ディナータイム(17時30分~21時30分)に実施。100分制で日曜日の開催なし。
料金は税・サービス料込みで大人6800円、中高生3500円、小学生2500円、4~6歳1000円。予約は公式サイトまたは082-240-5567(レストラン直通:10時~17時)まで。
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