公開:2018/05/16 伊藤 みさ │更新:2020/02/21
コーヒーにも合う!チョコ餡がおいしい「広島もみじショコラ」
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- 広島市 中区 グルメ
もみじの形をしたチョコレートのお饅頭、広島もみじショコラ。広島駅ほか広島バスセンター(バスマチ)で販売中。夏でもベタつかないのが嬉しく、チョコ好き筆者もおすすめ。
広島もみじショコラ は、形が「もみじ饅頭」にソックリな焼き菓子。
「パティシエの創作菓子」としてひまわり堂が販売している、新しいタイプのもみじ形のお饅頭です。
チョコレートが練り込まれたくちどけの良い餡が、薄い皮(生地)で包まれているもので、コーヒーにもよくあいます。
夏でもベタつかないチョコ菓子!広島の新土産
今が初夏だということを忘れ、購入した「広島もみじショコラ」を何も考えずに太陽に照らされた車内に置いてしまいました。
ハッと気づいたのは数時間。チョコレート色した表面が美味しそうな商品だけに「ドロドロになってしまったかな…」と心配でしたが、チョコレートが溶けることなく見た目も綺麗なまま。
「助かった~」と封を開けて触ってびっくり。ツヤっとした表面は、チョコレートコーティングではなく、中にチョコクリームが入っているのかと想像していましたが、中身は「チョコレート餡」。溶けない上に、お味も甘すぎずちょうど良い。
レンジで10秒温めると、餡がすこしトロっとしてチョコが濃厚に感じられるので、おすすめです。
広島もみじショコラは、2017年に発売スタート。当初の取扱店は広島駅(ekieお土産館)・呉駅・東広島駅・宮島駅など広島県内のJR駅構内のみだったようですが、
現在では広島バスセンター「バスマチ」でも取扱いされています。
ばら売り、5個入り、10個入りで販売中です。
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