ベジラビット、LECTにオタフクソース初・野菜と健康がテーマのお店
野菜と健康をテーマにオタフクソース㈱が初めてのコンセプトショップ「ベジラビット」を、広島市西区のLECT(レクト)内にオープン。1日に必要な野菜を1食でとることも可能ですよ。
※当記事でご紹介しているお店は、店名そのままに「おやさい焼きそば専門店」に内容が変更となっています。以下の記事は変更前の様子です。ご注意ください
広島市西区にオープンするLECT(レクト)の中で、気になるお店を個別に紹介します。第1弾は「ベジラビット」。
ベジラビット(Vege Love it!)は、オタフクソース株式会社初のコンセプトショップ。「野菜と健康」をテーマにしたベジラビットでは、ヘルシーなのはもちろん、おいしく楽しく食べれる野菜料理が並びます。
中でも、カラフルでこれまでとは一味違うお好み焼き「ベジコ焼き」が特徴的。
野菜の鮮やかな色も楽しんでもらう為、調理法も工夫しています。また、ベジコ焼きにかけるソースも店頭でこだわって手作り。
その様子はガラス張りのソース工房から覗くこともできます。
1日に必要な野菜がまるっと摂れる!ベジラビットでヘルシーランチ
以下の動画は、ベジラビット店内の全体の様子。
ベジコ焼きのほかに、オタフクソースが70年以上作り続けている「お酢」を使って野菜でつくるデリ、ピクルスなども。
こちらもまた色鮮やかで、酢の加減もちょうどよくて美味しいんです。
そのほか、野菜をナンで巻いた「ベジラップ」や「ベジ焼きそば」、そば粉のクレープにたっぷり野菜をのせた「ベジガレット」など、ヘルシーで珍しいメニューがいろいろ。
野菜サラダにかけるドレッシングもまた、野菜で作られています。左から「大根と大葉の和風ドレッシング」「玉ねぎとビーツのフレンチドレッシング」「にんじんと亜麻仁油の洋風ドレッシング」とあり、それぞれ色もとても綺麗です。
以下は、1日に必要な野菜の3分の2が摂れるというメニュー、ベジコ焼きセット(950円)。
好きなベジコ焼き3種を選び、オリジナルのソースを3種類から選びます。これに、サラダ、お酢デリ、スープ付き。この「ベジコ焼きセット」にスムージーを付ければ、1日に必要な野菜がまるっと1食でとれてしまいます。
普通の食事ではなかなか、1日に必要な野菜をきちんと摂取することが難しいため、美味しく野菜チャージが出来るのはちょっと嬉しい。
また、さりげなく用意されているデトックスウォーターも無料で自由に飲むことが出来るのですが、これも嬉しいサービスでした。
野菜不足を感じた時など、ぜひベジラビットを利用してみては。
ベジラビット(Vege Love it!) | |
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住所 | 広島県広島市西区扇2-1-45 レクト1階専門店フードコート内 |
時間 | 10時~22時(年中無休) |
問合せ | 082-554-5565 |
備考 | LECT館内を公開/カインズの様子/周辺エリアマップ |
※当記事でご紹介しているお店は、店名そのままに「おやさい焼きそば専門店」に内容が変更となっています。以下の記事は変更前の様子です。ご注意ください
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