向島ウシオチョコラトル、山の上のチョコレート工場でのんびりカフェ

公開：2019/12/11 伊藤みさ │更新：2019/12/12

ウシオチョコラトル（USHIO CHOCOLATL）は、広島県尾道市向島の立花海岸を望む山中にあるチョコレート工場。

向島ウシオチョコラトル、山の上のチョコレート工場でカフェも

向島ウシオチョコラトル外観画像

2017年頃からチョコレートの“新潮流” としてよくメディアでも目にしたり聞くようになった「Bean to Bar（ビーントゥバー）」。

カカオ豆からチョコレート（バー）になるまで一貫して製造を行うことをそう呼びますが、ウシオチョコラトルは自ら世界中のカカオ農園から直接豆を仕入れることからチョコレートづくりをはじめるチョコレート工場。

「ウシオチョコラトル」のオープンは2014年11月で、広島でいち早く“Bean to Bar”をはじめたお店ということになります。

ウシオチョコラトルではチョコレートづくり・販売のほか、カフェスペースでドリンクやアイス・ケーキなどをいただくこともできます。

向島の南側エリアにある山に車でゆっくりとのぼっていくと（離合の難しい場所もあるため運転にご注意）中腹あたりにふと現れる「立花自然活用村」の建物。この2階にウシオチョコラトルがあります。

向島ウシオチョコラトル看板

筆者が訪れた日はとある晴れた日曜日の昼下がり。店内にはチョコレートを買い求める人の姿がズラリ。カフェスペースもいっぱいです。

向島ウシオチョコラトル店内の様子

イートインではチョコケーキやみかんジュース、ホットチョコレートなどがいただけます。

向島ウシオチョコラトルカフェでいただけるケーキやホットチョコレート

トロっとした飲み口のホットチョコレートは濃い味わいだけど甘すぎない一品。小さな紙カップでの提供に少し拍子抜けしましたが、飲み進めていくとちょうどいいサイズ。ゆっくりと味わいながらいただきたい。

瀬戸内海や因島、その奥に広がる風景を眺めながらプチ休憩を。

向島ウシオチョコラトル店内から見る瀬戸内海

向島ウシオチョコラトル店内から見る瀬戸内海2

ショーケースに並ぶ6角形のタブレットチョコレートには「ハイチ」「ガーナ」などカカオ豆の産地の名前がついたチョコレートのほか

向島ウシオチョコラトルショーケースに入ったチョコレート

「コーヒーブレンド」「尾道ブレンド」「倉敷薄荷ブレンド」などカカオ豆+砂糖だけでなくフレーバーや異なる素材を合わせたブレンドチョコも販売されていました。

1枚800円前後という価格ですが、店頭に試食もあるのでちょっとずつ食べ比べてお好みのものを見つけるとよさそう。

向島ウシオチョコラトル試食もあるよ

パッケージのイラストはそれぞれ異なる作家さんが手掛けているのだそうで、チョコレートと共にそれぞれの個性が光ります。

向島ウシオチョコラトルのタブレットチョコレート

ウシオチョコラトルが2018年に広島空港に新たに出店したfoo CHOCOLATERS（フーチョコレーターズ）で製造されたチョコレートも一部取り扱われていますよ。

向島ウシオチョコラトルチョコレートの写真
薄荷液が加えられたタイプ。爽やかな香り

向島ウシオチョコラトルチョコレートの写真2
フーチョコレーターズの商品。こちらはグァテマラ産のホワイトチョコレートでした

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