海軍さんのカレー、呉発 海の防人が愛した味が広島土産に

甘め？と思ったら後から来るスパイシーさ

ご当地系のレトルトカレーといえばたいてい内容量は1食分ですが、海軍さんのカレーは2食分(200g×2袋)。パウチをそのまま湯銭で温めるか、器に移し替えてレンジで温めるだけで食べられるので手軽です。

ルーは軽いとろみで比較的サラっとした感じ。具は人参・じゃがいも、お肉が小さくなって入っています。

ウスターソースの香り・味が特徴的で、最初は「中辛」くらいかな という印象でしたが後からジワジワっとスパイシーな辛さが。野菜の甘みとスパイスがきいた、安定感の美味しさでした。

「海軍カレー」のはじまりは洋上で曜日感覚を忘れないように “金曜日はカレーの日(＝ハナ金カレー)” とし、それぞれの艦艇ごとにこだわりのカレーが作られるようになったと言われています。

近年ではレシピ本や、海軍カレーを題材にしたドラマが作られるほど注目が集まっているので 自分で食べるほか、広島土産などにも喜ばれそうです。

海軍さんのカレーはお土産店ほか、品揃え豊富な県内のスーパーのカレーコーナーなどでも販売されています。