御饌cacao（ミケカカオ）西条酒蔵通りならではの日本酒トリュフ

御饌cacao（ミケカカオ）、西条8蔵元のお酒使用「日本酒トリュフ」

御饌cacao（ミケカカオ）の日本酒トリュフは全部で8種類。

西条酒蔵通りにある8蔵すべての蔵元の日本酒や酒粕を使って手作りされたものだそう。

口どけの良いガナッシュクリームとチョココーティングの2層になっていて、ほんのり日本酒が香ります。

食べ比べてみると香りの違いもあって楽しい。それぞれのお酒に合わせて作られているのか、ミルクチョコやホワイトチョコなど、使われているチョコレートも違っていました。

お猪口がない状態でも購入できますが、後にはどれがどの味かわからなくなりそうなので特にプレゼントする場合などにはセットで購入するのがおすすめです。

ちなみにお店で聞いたところ、日本酒トリュフを食べた後の運転は念のため控えた方がよさそうです。

御饌cacao（ミケカカオ）のこだわりチョコ、イートインやテイクアウトで

御饌cacao（ミケカカオ）、店名に漢字が使われる珍しい名前のチョコレートショップですが由来は以下。

チョコレートの原料であるカカオの学名はTheobroma cacdao(テオブロマ カカオ)と言い、Theobroma(テオブロマ）とはギリシャ語で「神(Theos)の食べ物(broma)」という意味です。
日本では古くから、神様に献上する食べ物のことを御饌(みけ)と呼び、お祭りなどで供えてきました。
そこで、Theobromaの日本語訳として「御饌cacao(みけかかお)」と命名しました。
御饌cacaoホームページより抜粋

また、西条町御宇にある菓子工房「mike（ミケ）」は御饌cacaoと姉妹店。mikeから飛び出したチョコレート専門店ということも店名にかけられているようです。

御饌cacao（ミケカカオ）はイートインもテイクアウトもOKのチョコレート店。

カフェスペースはショーケースとレジがあるフロアの隣につくられていて、畳のフロアでくつろぎながらいただける。

カフェメニューには、「御饌チョコホット / チョコホワイト」ほかカカオティー、かんきつソーダ、アイスクリームなどもあり。

筆者はテイクアウトで「御饌チョコホット」をいただきました。意外にもサラっとした飲み心地で、後味にお茶のようなスパイスのような香りもしました。濃くてトロっとしたホットチョコレートが苦手な人も飲みやすそうです。

西条酒蔵通りとは異なる少し入り組んだ静かな場所にあるお店ですが、周りには住宅に混ざるようにこだわり店やホテルなどお店もあるエリア。散策のお供に立ち寄りたいチョコレートショップです。

御饌cacao（ミケカカオ）
住所	広島県東広島市西条本町15-25
営業時間	平日11時～18時／土日祝日11時～17時
定休日	月・火曜日
駐車場	2台無料あり（ただし店の横ではないためお店のSNSで紹介されたものを確認、または電話で問い合わせを）
問合せ	082-437-3577
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