オタフクソース「オコスタ」が大賞、食体験を表彰する農水省「食かけるプライズ」で

オタフクソース「オコスタ」が大賞、食体験を表彰する農水省「食かけるプライズ」で

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オタフクソースが運営するお好み焼体験スタジオ OKOSTA（オコスタ）が、訪日外国人が日本の食文化を知れる体験を表彰する農水省「食かけるプライズ」で「食かける大賞」を受賞した。

JR広島駅のekie ダイニングテラス内に入っているオタフクソースが運営するお好み焼体験スタジオ OKOSTA（オコスタ）が、「食かけるプライズ2020」で「食かける大賞」を受賞した。

OKOSTAでのお好み焼作り体験の様子

農林水産省が主催する「食かけるプライズ」とは、日本を訪れる外国人が日本の食や食文化を深く知れる体験を募集・表彰するもの。

日本産の食品や農林水産物などの輸出拡大につなげる取り組み「食かけるプロジェクト」の一環で行われている。

OKOSTA（オコスタ）は、広島のソウルフードであるお好み焼の魅力を、調理体験を通じて知ることができる施設で、観光客が広島駅に到着しすぐ体験できる利便性の良さも魅力。

受賞トロフィーを手にする、オタフクソースの佐々木孝富社長

「食かける大賞」を受賞を受賞したOKOSTA（オコスタ）は、2021年2月15日にオンラインで表彰を受けました。