公開:2020/01/07 伊藤 みさ │更新:2020/01/07
産地直送!呉産牡蠣フェア、試食・販売!東京TAUで
東京・銀座にある広島ブランドショップTAUで、牡蠣の本場である広島県呉市から産地直送の牡蠣の試食・販売が行われます。2020年1月11・12日の2日間限定開催
瀬戸内の豊かな栄養が豊富に含まれ、旨みがギュっと凝縮した呉市産の殻付き牡蠣とむき身の試食・販売が、TAUにて2020年1月11・12日の二日間開催されます。
63の牡蠣生産者があり、牡蠣むき身生産量は過去10年連続で日本一だった呉市。(市町村単位生産量、平成19~28年)
現在でも多くの牡蠣が生産される呉市から、銀座にある広島のブランドショップ「TAU(たう)」へ直送され、
1階特設コーナーで、殻付き牡蠣の「焼き牡蠣」試食/殻付き・むき身 牡蠣の販売 が行われます。開催日時(予定)は以下の通り。
2020年1月11日 13:30~17:30
2020年1月12日 10:30~16:00
※いずれも、売り切れ次第終了となります。
1月からは広島でもかき祭りが各地でスタートしています。今が旬の広島牡蠣を、楽しんでみては。
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