すだちや、鶏と肴メニューが豊富な福山の居酒屋さん

公開：2013/10/09 伊藤みさ │更新：2021/10/17

鶏と肴と旬菜とすだちや(松永店) という居酒屋さんが福山市今津町にあります。福山大学が近いという事もあり、学生をはじめこの地域の人もよく利用するお店。

すだちやは「鶏と肴(さかな)と旬菜と」というだけに、鶏料理から居酒屋メニューをメインにごはんもまで充実していてメニューは悩むほど豊富です。

太陽が沈んで辺りが暗くなってきた頃、店の中から優しい光がもれるすだちや松永店さんにお邪魔しました。

店内中央には4から6名がけの椅子席、キッチンのそばにはカウンター席。その奥に個室風の掘りごたつ式お座敷席があり、今回はお座敷席を利用。まずは飲み物と一緒につきだしが登場。

日によって違いはありそうですが、この日はさっぱりとしたナムルと小鉢に入ったあたたかいグラタン風のマカロニでした。

すだちや店内の様子

すだちや店内の様子2

すだちやで現在取り扱われているお酒はビール(瓶・ジョッキ)／日本酒／焼酎／カクテル／ワインなどなど。その中でも特に焼酎の種類が多く、ボトルでの提供(2500円から3000円くらい)もあり。ボトルの場合はお店専用のものに入って出てきます。

すだちや焼酎ボトル

居酒屋メニューには焼き鳥／冷奴などの「すぐに出ます」系／鉄板焼き／煮物／サラダ／揚げ物／活きもの(魚)／たまご…と大まかに分けてもこんなに。また、ごはんものにはチャーハンから親子丼、パスタまでありお酒を飲まない(飲めない)人でも楽しめそうです。
すだちやメニュー

今回筆者が注文したものは以下のようなものがあります。

旬のお刺身(日替わり 3種盛り1280円から) ※画像はハマチ・サーモン・鯛などの5種盛り
すだちやお刺身5種盛り

焼き鳥(せせり、こころ、ねぎま、ささみ梅しそなど2本1皿230円から320円くらい)
すだちや焼き鳥(こころ)

すだちや焼き鳥(梅シソ)

ふんわり明太子オムレツ(380円)
すだちや明太子オムレツ

牛ホルモン焼き甘辛味噌焼き(680円)※時期によって無い場合があります
すだちやホルモン味噌焼き

石焼きビビンバ(680円)
すだちやビビンバ

どれもあまりはずれがなく、お酒も進むメニューでした(個人的にはホルモン焼きがお気に入りでした)。また「京都・兵庫の若鶏、晴れやか鶏使用」や「県産こしひかり100％使用」「レモンポーク使用」など、産地を明記しているものも多くありました。

外観からして、夜のお店というイメージがありますがお昼の営業もされているそうで 1000円からの「○○御膳」などがあるようです。

すだちや系列のお店は福山市内に東深津店、南蔵王店などがあり店舗によってメニューも違うので詳しくはすだちやグループのホームページをご覧ください。

すだちや外観