公開:2021/04/29 Mika Itoh │更新:2021/04/29
鞆の浦に「汐ノ音」瀬戸内の塩を使った塩クリーム大福など、大福専門店
広島県福山市の鞆の浦に、大福専門店・汐ノ音(しおのね)がオープン。瀬戸内海の海水で作った塩を使った「塩クリーム大福」や「塩豆大福」、食べ歩きスイーツなどを提供する。
日本で唯一、江戸時代の港の形状が残る街・鞆の浦(とものうら)に「汐ノ音」が2021年4月24日にオープンしました。
汐ノ音(しおのね)は、“ 鞆の浦ならではのお土産 ” をコンセプトにした、大福の専門店。
瀬戸内海の海水でつくった塩のまろやかな塩味が、甘みを引き立たせる「塩クリーム大福」や「塩豆大福」などを販売する。
また、街歩きのお供に楽しめる食べ歩きスイーツやドリンクもあり。
汐ノ音の場所は港沿いで、鞆の浦のシンボル・常夜燈も見える。また、西島秀俊が主演したドラマ「流星ワゴン」の中で、彼の実家として描かれていたロケ地も、すぐ横にあり。
汐ノ音(広島県福山市鞆町869)は平日11時~17時、土日祝は10時~18時まで営業。
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