妹背最中（安芸妹背）100年続く小さな老舗店の名物和菓子

和菓子も洋菓子もパンもある、小さなお店に名物品

妹背製菓 は廿日市市大野の、小川が流れる比較的静かな場所にお店を構えています。

オレンジ色のお店の看板が目印。宅急便やヤマザキパンの看板もあるため、「町の小さな商店」という感じの雰囲気です。

店内もパンやお菓子が並べてあり、近所のこどもたちが通ってきそうな感じ。

その店の端にショーケースがあり お供え物として使うカラフルな色の落雁(らくがん)やケーキ・練り切りもあり、中段にたくさん並べてあるのが 妹背最中。

妹背最中はバラ売りもあり、1つ131円。

箱で購入すると、これまた渋い包装紙につつんでくれ、「甘い優しい最中の風味　滝も女男の良い風情」と、地元の妹背の滝 についても触れています。(8個入り1313円、12個入り1911円、16個入り2520円など、MAX45個入りの箱まである)

最中にも、パッケージデザイン同様に ベニマンサクが描かれています。

味は2種類で つぶ餡と抹茶案がありつぶ餡は おおきめの小豆が使用されていていており 抹茶餡はこし餡になっていて どちらも甘めに仕上がっているので 温かいお茶と一緒に頂きたい最中です。

地元の観光協会によると、この妹背最中の他に「きんつば」などの和菓子の評判が高いという妹背製菓。お店の周りは道が細く、車も1、2台停められるかな？という感じなのでご注意を。

▼妹背製菓(妹背もなか本舗)
住所：広島県廿日市市大野原2-2-17
電話：0829-55-0161
営業時間：7時から19時
定休日：第3日曜日