しっとりふわふわ、香る堂春長の米こめロール

しっとりふわふわ、香る堂春長の米こめロール

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広島県産の米粉を使った、香る堂春長（かおるどう はるなが）自慢の「米こめロール」。季節限定ロールもあり、毎月違う味を楽しめます。

広島市東区牛田の、香る堂春長（かおるどう はるなが）。牛田で50年以上愛されている創作菓子店さんです。

お店は和菓子店のような装いですが、店内に入ると和菓子だけでなく洋菓子も並んでいます。その中で人気の「米こめロール」は、広島県産の米粉を使用したロールケーキ。

細かい粒子の米粉を使って作るロールケーキは、しっとりしているのにフワフワで甘さも控えめ。