オコアートがキテる!? お好み焼きを楽しくデコろう

公開：2013/10/28 伊藤みさ │更新：2021/10/17

オコアートが密かに話題になっているらしい、という事で早速編集部でもやってみました。

オコアートはオタフクソースが勧める、新しいお好み焼きの楽しみ方。オタフクさんが紹介しているのは特製のブレンドマヨネーズ(オコマヨ)を使ってお好み焼きにデコレーションする事を言っていますが

マヨネーズのキャップ先が細くなっているものだと、そのままでも描くことができます。

オコアートがキテる!? お好み焼きを楽しくデコろう
オコアートハロウィンバージョン？

ラテアートなど、食べものでアート作品をつくる事も多くなり、広島ではもみじ饅頭にドラえもんが描かれるくらい。お好み焼きに絵を描く、なんてことも広島ではとうの昔からみんなやってたかもしれませんね。

オコアートは2013年2月頃からお好み焼きチェーンの徳川・徳兵衛にて「オコアートコンテスト」を開催し、好評だったようです。(第一回のコンテストはすでに終了しています)

お好み焼き屋さんの人に作ってもらった完成品に絵を描くのは若干気がひけますが、徳川のように自分で焼くスタイルなら気がねなく凝った作品も作れそう！また、広島県民は自宅でお好み焼きを焼く事も多いので家でオコアートもいいですね。

マヨネーズを緩めてオコアートを楽しもう

オタフクさんが紹介しているオコアート用のマヨネーズ、「オコマヨ」はマヨネーズを牛乳やらっきょう酢と混ぜて緩めているもの。(マヨ3：牛乳1／マヨ5：らっきょう酢1 の割合)

フレンチやイタリアンのお皿で描かれているような「ハート」の作り方などちょっとしたテクニックもあるので参考にしてみては。(オコ・アート／オタフクソース株式会社)

オコアート画像
イベントと絡めてデコるのもいいね！

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