ゴーゴーカレー、広島に金沢の名物カレーが初上陸

ゴーゴーカレー 広島大手町スタジアム、オーダーは券売機にて

金沢カレーは、石川県金沢市で古くから親しまれている「濃厚なカレールー」と「ソースがかかったカツ」などが特徴のご当地カレー。ゴーゴーカレーが紹介している金沢カレーの定義は以下のような内容となっています。

1. ルーは濃厚でドロッとしている。
2. 付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。
3. ステンレスの皿に盛られている。
4. フォークまたは先割れスプーンで食べる。
5. ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている

ゴーゴーカレーのルーは、55の工程を5時間かけてじっくり煮込んで作られる。白ごはんの上に自慢のルーが乗り、アツアツ・サクサクカツがドーンと乗る。

写真はロースカツカレー（中盛）

付け合わせのキャベツも、けっこうしっかりありました。

福神漬けもご自由に！

店内は窓際カウンター席が多く、パーテーションも。

外からの視線も気にならないように顔の高さまですりガラスになっているので、おひとり様でも利用しやすいお店になっています。