公開:2011/12/19 伊藤 みさ │更新:2025/10/24
茶の環「抹茶バターケーキ」は色鮮やかな緑が美しい、広島の抹茶スイーツ
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- 広島市 西区 グルメ


1分間の「深イイ話 旨イイスペシャル」で紹介され火がついた広島のお茶専門店 駿河園の抹茶バターケーキ。手土産にもちょうどいいサイズです
広島 のお茶専門店 駿河園が販売している抹茶バターケーキ (しっとり仕立ての 贅沢抹茶満月)。
バラエティ番組【1分間の深イイ話 旨イイ うーんスペシャル】で紹介され、満点をもらった事から火がつき、あっという間に入手困難になった抹茶バターケーキです。(現在は、店頭・通販でも購入可能)

広島のバターケーキといえば、長崎堂や合歓の商品が有名ですが、ここ数年では 駿河園の抹茶バターケーキ人気がそれらに負けてないほど。
黒い箱に入った 抹茶バターケーキは光を遮る銀のフィルムで包装されていて、その上からさらに白い紙で包まれていて高級感漂う感じ!
抹茶 は光にあたるとすぐに退色してしまう性質があるためこのような包装にしているのだとか。
駿河園 茶の環シリーズ「抹茶バターケーキ」高級抹茶を使用、上品で美味

フィルムから出してお皿に乗せると抹茶バターケーキ はこんな感じ。直径が14cmほどで1575円、小ぶりなホールケーキです。
てっぺんがキレイに焼けた抹茶バターケーキをカットしてみると…

鮮やかな抹茶の色!抹茶が使ってあるとはいえ、この鮮やかさはけっこうインパクトがあります。
封を開けたときから漂う、抹茶のいい香りが贅沢な気分にさせてくれますが この抹茶バターケーキに使用されている抹茶は、市場価格にして1キロ5万円もする高級抹茶なのだとか。
実際に食べてみると、食べた瞬間に驚きの美味しさ!というよりは口の中で馴染んでじんわりと香りと甘みが出てくる、という感じで美味しい。
話題性ありの このシリーズは お土産などにピッタリですね!
ネット通販サイト の他に広島空港や宮島サービスエリア(下り線)、駿河園プロデュースのお茶屋さんの菓匠茶屋(フジグラン内など)…と、販売の場をどんどん広げているようです。
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