果実びより 広島レクトにオープン、ボリュームたっぷりフルーツカフェ
フルーツをふんだんに使用したケーキやパフェなどがいただける「果実びより」が広島市西区のレクト(LECT)にオープン。ちょっぴり贅沢なカフェタイムを
フルーツ&スイーツの専門店(フルーツカフェ)「果実びより」が広島市西区の商業施設 レクト2階に、2020年8月28日オープンしました。
果実びより のコンセプトは、「常に身近に果物(フルーツ)を感じていただきたい」。
そのコンセプト通り、用意されるメニューはフルーツをたっぷり使用したケーキ・パフェ・パンケーキ・フルーツサンドなど。
高級フルーツが使用されているものも多く、一般的な「ケーキ」よりもかなりボリュームがあり、お値段も張ります。毎日を頑張るジブンに、フルーツのご褒美!
華やかな見た目の果実びよりケーキは「おもたせ」にも
果実びよりでは様々なメニューが提供される中、今回編集部が頂いたのは「巨峰シャインマスカット ルシャポ」。ルシャポとはケーキのことのよう。
ケーキの中に丸ごと入ったぶどうたち。断面が美しい。
一般的なケーキの倍くらいの大きさはあろうかという「ルシャポ」は、フルーツが主役!という感じで食べ応えあり。フルーツ・スポンジケーキ・クリームといった、シンプルなつくりになっています。
この日店頭ショーケースに並べられたドーム型のケーキたちはこのほか、キウイ・メロン・いちご・マンゴーなどが使用されたものがあり、価格は1カット1500円(税抜)前後でした。
ホールでつくられたケーキが1カットずつで提供されるが、1ホール分が売り切れるとその日は同じ種類は補充されないとのこと。
このほか、パフェなども「フルーツの盛り合わせ!」と言わんばかりのボリュームでフルーツがたっぷり使用されていました。
ドリンクにはフルーツジュース各種、フルーツティー、フルーツスカッシュほか、コーヒーやアルコール類も少しあり。
広めに取られた席でゆっくりできる。お子様連れの姿もありました
パスタやカレーといったフードメニューもあり、10時~11時まではモーニングセットも。いずれのメニューもフルーツが入っていたり添えられるようです。
ケーキは店頭販売(テイクアウト)あり。
果実びより | |
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住所 | 広島県広島市西区扇二丁目1番45号 T-SITE2階 |
営業時間 | 10時~21時 |
問い合わせ | 082-533-6382 |
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