「ゆかり」の赤しそ畑、北広島町で鮮やかに

「ゆかり」の赤しそ畑、北広島町で鮮やかに

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広島県の北広島町、赤しそ（紫蘇）畑が一面に広がっています。三島食品の「ゆかり」の原料となる赤しそ。この地・この季節（初夏）ならではの風景をお届けします

中国自動車道の千代田IC（道の駅 舞ロード千代田）近くを走っていると、眼下に赤紫色の絨毯を敷いたような一風変わった風景を見ることができます。

千代田IC周辺の国道261号線沿いに広がるこの畑は、ふりかけの「ゆかり」を販売する三島食品の赤しそ畑。

ホカホカごはんに混ぜるだけで、美味しくなるあの「ゆかり」です。

毎年夏が近づくと緑豊かな中に赤紫蘇が生い茂り、この地・この季節ならではの風景を生み出します。

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